• Cortebianca è bio&dynamica. A Merano.

    Venerdi 7 novembre Cortebianca sarà a Merano per Bio&Dynamica, la selezionata rassegna di cantine che praticano viticoltura biologica, biodinamica e/o naturale. La rassegna, nata nel 2005, è giunta quest’anno alla nona edizione, presenta al pubblico 60 vignaioli di eccellenza, italiani ed europei, che hanno scelto di coltivare le loro vigne e produrre i loro vini lavorando “secondo natura”, o seguendo la filosofia steineriana, ma sempre con l’obiettivo primo di salvaguardare e valorizzare il territorio attraverso l’adozione di una viticoltura sostenibile e rispettosa della natura. Come dire, niente di più vicino a quello in cui noi abbiamo sempre creduto!
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  • CorteBianca a Napoli

    L’appuntamento è con la nuova tappa del Festival della Franciacorta, in programma nel capoluogo della Campania il 13 0ttobre nella splendida cornice di Castel dell’Ovo. Uno dei luoghi storici e artistici più belli e conosciuti di Napoli, collocato al centro dello splendido lungomare della città.

    Il programma della giornata riprende l’abituale format realizzato dal Consorzio per far conoscere a un pubblico sempre più ampio i vini di Franciacorta. Nella prima parte del pomeriggio (ore 16.00-18.00), l’ingresso alle sale è riservato alla stampa e agli operatori di settore, mentre dopo le 18.00 (chiusura ore 21.00) anche il pubblico avrà l’opportunità di degustare i metodi classici di ventisei cantine del nostro territorio.

    CorteBianca presenterà le sue tre differenti etichette: l’Extrabrut, il Satén e il Rosè. Èun’ottima occasione per fare conoscere il nostro terroir e i suoi prodotti. Il sud e la Campania sono mercati dove è importante diffondere la conoscenza anche di realtà “giovani” come la nostra. Gli appassionati napoletani sono, infatti, molto legati ai vitigni autoctoni e il Festival ci offre una bella opportunità, per avvicinarli a qualcosa di meno consueto e conosciuto.A completare il programma dell’evento napoletano due incontri. Si apre alle 17.00 con “Franciacorta: il valore del tempo. Le grandi riserve”, dedicato ai millesimi di maggiore valore e significato, seguito (ore 19.00), da “Franciacorta per tutti gusti, alla scoperta delle tipologie”: un vero viaggio attraverso quanto di buono e diverso offrono i vini della nostra terra.

Crediamo che esista un filo invisibile e forte che, come un antico pizzo, unisce le persone, gli animali, le piante, la storia e la cultura di un luogo in un profondo legame di armonia.

Filosofia CorteBianca Filosofia CorteBianca

Produrre vino in modo naturale è per noi seguire gli intrecci di questo filo, a partire da un angolo di Franciacorta, con il sogno di preservare e difendere un microcosmo, nel rispetto della sua natura e della sua anima.

Filosofia CorteBianca Filosofia CorteBianca

Intorno a questo concetto ruota tutta la filosofia di CorteBianca. Dalle tecniche biologiche di coltivazione, alla protezione della biodiversità, fino al recupero della cascina secondo principi di bioedilizia e sostenibilità: ogni scelta compiuta in questi anni testimonia il legame con la terra, con la tradizione e un'antica domesticità, e rappresenta una precisa visione, etica ed estetica insieme.

Filosofia CorteBianca