• Elle Decor in Franciacorta: ci siamo anche noi

    Un bell'articolo di Elle Decor in occasione dei Floating Piers di Christo. Ci fa piacere essere menzionati come "sostenitori dell'agroalimentare etico". Potete leggere l'articolo cliccando qui.

  • La Franciacorta incontra la Puglia

    Il Festival di Franciacorta si sposta in una dellle terre più belle della nostra penisola: La Puglia. Sarà la città di Bari, esattamente a Menelao delle Cummerse, a Turi-Rutigliano, a due km dal capoluogo pugliese, ad accogliere questo 16 maggio la seconda tappa della stagione 2016 del Festival itinerante, l’appuntamento alla scoperta del vino prodotto col metodo della rifermentazione in bottiglia che in Italia e, sempre più, anche all’estero, è riconosciuto come uno dei più influenti ambasciatori del miglior Made in Italy.
    Bari è il riferimento privilegiato per le novità e le tendenze del ‘buon gusto’ che diventano poi motore di eventi e iniziative capaci di entusiasmare e coinvolgere non solo la Puglia ma anche le regioni limitrofe" – dichiara Vittorio Moretti, presidente del Consorzio Franciacorta. “Sono certo che il calore della Puglia saprà accogliere il Franciacorta coinvolgendo il grande pubblico di appassionati, esperti, operatori, che fanno di questa regione una delle più rappresentative in materia di gusti e sapori”.

    Villa Menelao alle Cummerse sarà la prestigiosa location dove il Franciacorta si presenterà al pubblico di appassionati ed esperti: banchi d’assaggio, seminari e ventinove produttori, tra cui naturalmente il nostro CorteBianca, insieme ai migliori Sommelier AIS della Puglia, accoglieranno, dalle 18.00 alle 22.00, appassionati di vino, stampa, operatori del settore e curiosi per degustazioni delle tipologie: Brut, Extra Brut, Satèn, Rosé, Pas Dosé, Riserva.
    L’appuntamento sarà per tutti un’occasione per approfondire la conoscenza e il gusto del Franciacorta, ma anche di incontrare la cultura pugliese in una fusione di sapori e profumi, tradizione e innovazione, all’insegna della qualità e della raffinatezza.

    Due i seminari di degustazione previsti:
    - 17.00 “Franciacorta una terra un vino
    Degustazione guidata alla scoperta delle diverse tipologia di Franciacorta

    - 19.00 “La Franciacorta incontra la Puglia
    Degustazione guidata di tre tipologie di Franciacorta in abbinamento a tre eccellenze gastronomiche pugliesi

    Prenotazione obbligatoria, posti limitati.
    Per prenotazioni: http:/franciacorta.eventbrite.com
    Per informazioni: eventi@franciacorta.net

    Potete consultare il programma qui.

    Vi aspettiamo!

Crediamo che esista un filo invisibile e forte che, come un antico pizzo, unisce le persone, gli animali, le piante, la storia e la cultura di un luogo in un profondo legame di armonia.

Filosofia CorteBianca Filosofia CorteBianca

Produrre vino in modo naturale è per noi seguire gli intrecci di questo filo, a partire da un angolo di Franciacorta, con il sogno di preservare e difendere un microcosmo, nel rispetto della sua natura e della sua anima.

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Intorno a questo concetto ruota tutta la filosofia di CorteBianca. Dalle tecniche biologiche di coltivazione, alla protezione della biodiversità, fino al recupero della cascina secondo principi di bioedilizia e sostenibilità: ogni scelta compiuta in questi anni testimonia il legame con la terra, con la tradizione e un'antica domesticità, e rappresenta una precisa visione, etica ed estetica insieme.

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