Il territorio della Franciacorta è composto circa da 4.778 ettari di bosco di latifoglie conifere e castagneti, da 451 ettari di formazioni ripariali e cespuglieti, da 3.182 ettari di vigneto e 4.873 ettari di colture agricole varie. Questi dati ci dicono che la Franciacorta nel suo complesso non è dominata e pervasa da una monocoltura (come [...] Leggi tutto
Vendemmia 2016
Pubblicato il 1 set, 2016
Qualsiasi raccolto, nel mondo contadino, è da sempre identificato come un forte sbalzo d’umore: prima… la tensione del lavoro, l’attesa trepidante, il guardare il cielo ad ogni ora, osservare il vento e la sua direzione, gioire o dispiacersi per ogni goccia di pioggia o per il riscaldo del solleone a seconda del tempo, le condizioni della [...] Leggi tutto