CorteBianca al Cavallino Bianco di Corte Pallavicina per il Festival Franciacorta.

Il prossimo Festival Franciacorta si svolgerà presso un luogo di grandissimo fascino, e a noi molto caro: l’Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense. Anzi, per essere più precisi, al ristorante Al Cavallino Bianco (vicinissimo all'antica corte e della stessa proprietà). L’evento sarà ospitato dall’Associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi (il cui Presidente è Massimo Spigaroli e Vicepresidenti lo Chef Massimo Bottura e Paolo Teverini, Presidente onorario lo Chef Igles Gorelli) e sarà inserito all’interno del programma della manifestazione Salumi da Re che si svolge dal 18 al 20 aprile.

L’evento di degustazione al quale parteciperà CorteBianca avverrà lunedì 20 aprile, la giornata di Centomani di questa terra, manifestazione dedicata alle più valide produzioni gastronomiche della regione e alla migliore ristorazione, che infatti vedrà la presenza di molti Chef di fama internazionale. 


Vi aspettiamo!