Pierluigi Donna, il nostro agronomo, ha interpretato e descritto la vendemmia che si è appena conclusa con un bel testo che abbiamo il piacere di ospitare nel nostro blog, e che esprime bene il senso di aspettativa, e la trepidazione per l'evento forse più importante dell'anno per un produttore di vino biologico. Lo potete leggere cliccando qui oppure andando sul menù BLOG del nostro sito.
Noi possiamo solo aggiungere che nonostante le iniziali difficoltà, abbiamo avuto fortunatamente un’estate fresca che ha contribuito a dare al raccolto risultati insperati. L’uva è qualitativamente molto buona ed è giunta a maturazione nei tempi e nei ritmi raccomandabili; i profumi e le caratteristiche che si potranno trovare nei nostri Franciacorta si preannunciano molto interessanti.